皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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【材 料】
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雞胸肉 1塊 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ K. S3 ~3 {: ]6 R' Z
皮蛋 5顆 ds-hk.net6 G4 A/ S/ _1 f1 T0 p3 p+ l9 }
酸薑 50公克
" T5 w. y; w0 j w2 l) G$ l; k☆夜玥論壇ק香菜 40公克
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【調 味 料】 ds-hk.net7 a Y5 L% \. E/ u# K; H
$ z+ c) Y8 L! k7 {& E☆夜玥論壇קA.鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק# `! ~$ A) _& e( P
味精 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק4 v F5 X, Y4 s0 Y+ J
細砂糖 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z+ D! {2 O+ _$ |$ I+ U
料酒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p* e3 m7 q5 g: T' Z+ K
雞蛋液 1大匙 ☆夜玥論壇ק' l0 Z. l7 g* Z
太白粉 1大匙
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% Z$ M' p( {" T: Zds-hk.net【做 法】 ds-hk.net; g. E3 R F( i5 |( D
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3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b- v& ?* |- B/ G# z" v
; K f6 ]" I1 E) ?, q- Z& u4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]
