[中菜] 茶香雞汁魚片湯〔已檢〕

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7 i9 B! X( ~2 e( t- v' Bds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y$ K- k' q# v* _8 u# g% `+ R
做 法：☆夜玥論壇ק, O* y7 ?! F9 u8 J
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1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N- ]: T' x  `& ]5 X" w
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2、火腿切絲，蘑菇洗淨切片。
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7 n5 r- ^6 j$ ]ds-hk.net3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。5 n1 v4 R9 S( x- a
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4、把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。ds-hk.net$ I4 `( A& `4 x8 i) k( F" `

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: d3 d1 |) w' E  O8 H# sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、此湯原名“銀針雞汁魚片湯”，是清朝乾隆皇帝禦賜“巴陵全魚席”中的湯菜之一，富茶葉香味。原菜譜指定用“君山銀針”茶葉，故以得名，今以普遍可購得的龍井茶葉代之。☆夜玥論壇ק3 ^, r" L; m9 ^4 q. S
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2、桂花魚即鳜魚、桂魚，英文稱Mandarin Fish，有“淡水老鼠斑”之稱，肉味在淡水魚中算是不錯了
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