[中菜] 山藥雞絲

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山藥 150公克
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蔥花 10公克 ds-hk.net/ L% f4 u7 G/ C. x
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辣油 1大匙
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涼開水 1大匙
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) W; \  u+ `! c1.雞胸肉洗淨，放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l1 u! z, P3 j# \1 H; y' b

" j) V' W% B7 T☆夜玥論壇ק2.山藥去皮後切絲，放入滾沸的水中汆燙約5秒，撈起瀝乾水分盛盤。
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3.所有調味料拌勻成醬汁，將作法1的雞絲擺在作法2的山藥上，淋上醬汁再撒上蔥花即可。