酸薑雞絲
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# @, Q4 M3 U% k. g5 x; r: Pds-hk.net 太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許7 U1 ?# g" t8 G/ H- d) L( V6 P
. [* d0 d4 O3 `& k. w& C. xds-hk.net 調味料：
- F) b0 k1 |- w! x! Eds-hk.net 鹽1/4茶匙、白醋1茶匙、薑汁1大匙、細糖1大匙、太白粉水1茶匙、香油1茶匙8 L) e8 a* D7 v$ N
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作法：ds-hk.net$ o& z- q* w; d4 F
1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
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2. 熱鍋下3大匙沙拉油，將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a; z* m A6 W8 v. S4 w$ e. O
, ]3 e; c0 |1 Y! D8 j- S* Q1 W7 R9 {☆夜玥論壇ק 3. 鍋底留約1茶匙油，下酸薑辣椒絲略炒後，加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻，再加入薑汁，用太白粉水勾芡，灑上香油即可。
