[中菜] 黃金韭菜捲

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材料：韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g ds-hk.net5 _) n: x2 n# h) g8 d/ m: E6 Z- s

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) H3 T6 c- n- N' c2 c0 N調味料：美乃滋3大匙、原味優格2大匙（兩者混合） ds-hk.net6 y2 r! {3 f) P8 ~/ e5 G

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作法：
. u. K+ s$ q6 r- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.韭菜洗淨，切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後，撈出泡冷開水，待涼，取出擰乾水分。
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2.蛋打勻後過濾，煎成3張蛋皮備用。 ds-hk.net" [/ d. |7 g: F, @, q4 a( V. O9 L
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3.取一壽司簾，放入蛋皮，再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀，用少許美乃滋塗抹接著處。
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1 Y, k, ?; x5 B$ g9 k3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.韭菜捲切成段，排盤，擠入調味料，點綴蝦卵。 , C& o5 v% `( l; a8 @
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TIPS：☆夜玥論壇ק' a  G) `* n- x+ K* o
1.蛋液用細網過濾，可濾除雜質；鍋中用紙巾塗抹少許油即可，如油過多，蛋皮會起泡，也會太油膩。 ☆夜玥論壇ק4 n8 ^% ^! d9 v6 Y& I! Z
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2.包捲時要包得紮實，切段才不易鬆散。
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