[中菜] 韭菜臘肉丁

8 @7 x+ R  Y, O4 S材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [' K3 ]/ [1 q" s

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1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。 www.ds-hk.net) @- @# j( E, ?5 H( l' D9 u  Q
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2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。 2 ^0 y' R3 Y6 y% P( r- Y* G% f  w

/ U; V2 ?; i5 ]www.ds-hk.net3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。
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TIPS：
+ |6 D% a. M: E! R* `  J- D) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。 - b( [7 x+ L# ]" i8 A- x. Z: t

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2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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