[中菜] 蔥燒雞翅

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調味料：醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許 " ]& m! ^' f7 `
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' b: o1 ~% ]% O( \/ Q) U8 F☆夜玥論壇ק1.蔥洗淨，切6公分段；辣椒切片，雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }6 H) R& ^% I7 w
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2.鍋中入油燒至約160度，放入蔥段、蒜頭，炸成金黃色撈出。 ds-hk.net% E9 B  ]+ w( V* s1 q
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色，撈出淨油。 2 S% u$ i1 x" k1 O. ^5 a' T

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TIPS：
8 x+ l  M+ Z# x2 }. \☆夜玥論壇ק1.雞翅用醬油上色，炸出來顏色較漂亮；雞翅經油炸，會產生肉香味，口感也會更好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j* F) V6 r) k1 ]% W2 y/ }2 P# c
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2.蔥燒雞翅的烹調概念，可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。
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