[中菜] 蔥燒雞翅

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  n. `8 I! i: o9 T' z, x  }  m# ads-hk.net材料：青蔥200g、雙節翅8支、蒜頭6粒、辣椒1根
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調味料：醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 s$ k3 h0 \7 A( p' n" g! G

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作法：. \6 E' o4 _, h- T) y6 P5 E' C
1.蔥洗淨，切6公分段；辣椒切片，雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 B' d  G+ s1 d! R# I
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2.鍋中入油燒至約160度，放入蔥段、蒜頭，炸成金黃色撈出。
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色，撈出淨油。
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; T2 G! j: g7 B( q; U! ?8 m. rds-hk.net4.鍋中入少許油爆香辛香料，入雞翅及調味料，煮滾後轉小火燜煮入味，最後開大火將醬汁收濃，滴少許香油即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z) g7 a( u- j% C
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1.雞翅用醬油上色，炸出來顏色較漂亮；雞翅經油炸，會產生肉香味，口感也會更好。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B* h, S2 ~: v# S7 _4 Y, c2 j
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2.蔥燒雞翅的烹調概念，可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。ds-hk.net3 v8 {: I) s$ L9 J% w! T' ~