[中菜] 臘味青江菜飯

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" ]' }$ v5 o  M7 E2 q- ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：青江菜2棵、臘腸1條、白米1.5杯 ds-hk.net% J$ L: c& m# P- f" d0 |
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1.青江菜洗淨切碎備用，臘腸切丁備用。 6 b5 O( D% B" h4 b
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2.白米略洗放入砂鍋中，加入1.5杯的水，再撒下青江菜及臘腸，中小火燜煮約10分鐘後，關火再燜約5分鐘即可。 ' M1 d8 l0 ^  ^8 Z/ K" c
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TIPS：也可以大火煮開後立刻關小火，主要是靠小火及餘溫燜飯，火大或煮太久容易焦底。喜歡重口味的人，可以調少許蠔油及溫開水，淋上菜飯，或在米中加少許鹽。
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