草莓忌廉果凍
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材料
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魚膠粉 1 湯匙
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砂糖 100 克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n1 Y$ |! f7 Z) l% u
檸檬汁 2 湯匙ds-hk.net4 x" V% f w+ k# u% J8 e
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+ r' A1 ?1 c" fds-hk.net1. 大菜絲浸軟,剪段,草莓去蒂,洗淨,分切兩對半,備用。ds-hk.net, n. U' d6 O c. L' y5 A
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2. 魚膠粉放入碗中加 1/4杯水調勻,座上熱水拌至溶化。煮滾500cc水,加入大菜絲煮至溶化,放入砂糖煮至溶,再加入魚膠粉拌勻,取起1杯備用。
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3. 其餘的魚膠大菜水加入牛奶、忌廉 拌勻,用篩過瀘未溶的大菜絲後,倒入方型盤內,雪至凝固後排上草莓。 1 O6 o/ S+ b( z5 }$ ~& h
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4. 將已盛起的大菜魚膠水加入檸檬汁拌勻,淋上草莓面,放入雪櫃雪凍,切件供食。
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小貼士
! v9 Y4 j5 R: {' S. e' U+ ~. `1 _☆夜玥論壇×§1. 後放的1杯魚膠水要保持熱水座著不斷攪拌,不使其凝固,檸檬汁可隨意加減。