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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

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蛋白3 隻
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麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞
2 t/ A7 b- a4 }% H1 t☆夜玥論壇×§糖1/3 杯
+ m5 _$ N6 D5 x/ @5 d鹽1/8 茶匙
* s$ e2 m& J+ r* R3 a& D4 v5 u; nds-hk.net雲尼拿香油1/4 茶匙 : M7 Q  J* E6 h* m' n/ b
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞
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7 吋圓形拿破侖2 塊:
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糖2 湯匙 / I6 O3 ~8 E; i9 D* F% }' T
雲尼拿香油1/2 茶匙 6 A8 V/ B! G$ ~5 q" g) c" _
糖霜2 湯匙 ds-hk.net6 B6 h5 r& B( y% V
紅車厘子1 粒ds-hk.net1 f$ c+ |9 X+ j# L1 U+ x

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清蛋糕1 磅:☆夜玥論壇×§: s& O. k" X2 [: W% V
先將蛋白打起,將糖加入再打實。
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麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ f; Z' p) a6 h
加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內,快手攪勻。 ☆夜玥論壇×§; P- V" R( U5 M" K2 r+ D9 v5 B! |
預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s0 T6 s+ J" Q
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
+ E' O. \2 T/ g  |0 c☆夜玥論壇×§蛋糕出爐後即倒轉,待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚,留後用。
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' D1 f8 h! m' l; L$ y7 I  O7 吋圓形拿破侖2 塊:
* W6 m: r: T1 d% D; o2 s1 Fds-hk.net將擘酥皮解凍,然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內,用針刺上小孔。
  J$ k( o" }) A' ids-hk.net放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 V0 `- b$ {4 |9 R! H
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。
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鮮忌廉加糖打起,再加入香油。
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6 e9 {7 N% K- i. S; u☆夜玥論壇×§將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 {8 w* Z0 Q* i+ j5 Y1 U5 O4 p. ~
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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