紫米湯圓
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紫米湯圓
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水 3000㏄ ☆夜玥論壇ק( [+ R/ s6 y. t1 q
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1.紫米用清水洗淨後，泡冷水約30分鐘，使紫米易於吸收水，烹煮時易熟。
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4.把紅白小湯圓放入鋼鍋中，以中火煮約2分鐘後撈出，放入作法3的砂鍋中，與紫米攪拌均勻即可。
