[中菜] 泡菜水餃〔已檢〕

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8 e- S6 `6 R1 t2 |9 o, l& _ds-hk.net水餃皮1.5斤(50元)、香油少許
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韓國辣椒粉少許☆夜玥論壇ק8 Q$ m& I1 ?- i, t! Y

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1. 泡菜瀝乾湯汁，切碎備用。☆夜玥論壇ק( X& C" V  y7 W" ~$ E
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2. 將蛋、香油、泡菜湯汁拌勻。
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4 L/ w7 }+ Y2 l" h# f$ [ds-hk.net3. 續將豬肉、豬油置入湯汁中再拌勻。
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! n3 x+ }( r8 g' \7 ]. Y" ^ds-hk.net4. 肉餡反覆做丟摔的動作。☆夜玥論壇ק, D2 d) E0 w5 H
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5. 摔勻的肉餡加入泡菜、韓國辣椒粉拌勻，成為泡菜肉餡。
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6. 取一餃子皮，包入泡菜肉餡，成為泡菜水餃。
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7. 煮一鍋水，放入泡菜餃子，煮熟撈出即完成此道料理。
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0 [/ b4 a) L4 l- I* N# J; G5 U☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:01 編輯 ]