[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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烹製方法（三人份）　
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牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)
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醃料：
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h8 f- A% @$ C4 Q3 d
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9 T& b# U' k* i! ~$ O0 g) m1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O1 ?$ @2 `" d8 [4 x9 Y* o

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% y7 D& b" o+ K4 ?  Vds-hk.net3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。
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. _% e7 G5 n" \- B- K1 J, R4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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$ I0 l- w& K2 y9 Z$ T☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。
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6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& G' F$ H) J3 k

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! v, W7 d  l( X) e☆夜玥論壇ק7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。 8 P" c  R& t* l0 P5 J

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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
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2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。ds-hk.net. n( k, y* I# p6 g: V6 L% D, f7 y3 F
　　
% J7 s$ K! x3 [, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R& y6 i" _5 b6 P2 [

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