見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5922
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 16:23 只看該作者
苦甜布朗尼〔已檢〕
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全蛋 500公克
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w$ J5 w; ~* H2 e0 w
w7 L/ ?0 G, _9 g3 P% k: R* c8 Uds-hk.net2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。: |$ y8 k6 A6 H" V6 v. O
( R9 L6 B% {! _0 U1 Y, x3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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& c& P0 T5 G [4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q. T; X9 j& C2 ~% x5 J
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5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。/ P! B( {+ m2 a. X1 A( o9 @
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。ds-hk.net8 X$ g- F0 V% p! h: I1 p h
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【備 註】
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