見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-4-24 16:48 只看該作者
紫心番薯煎餅
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材料:
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' p" W, J; ~/ d* I* y, V番薯(500克)、麵粉(100克)、雞蛋(1隻)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 F$ q F) R# ^! W
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7 d: ` }' a; u7 i2 g0 E2 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 將番薯絲與麵粉混合均勻,以少量多次的方法,一邊攪拌一邊加水。
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$ `$ n8 }& d7 w; X- _ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q' {4 |" K+ ]) d3 m* t
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4 燒熱2碗油,倒入適量番薯麵糊攤平,以中火煎至兩面呈金黃色,撈起瀝乾油,再倒入適量麵糊下鍋煎,直至煎完所有麵糊。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- Z( `# B, m9 Y
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) u6 w3 m7 g6 K* {" j, H H5 切去番薯煎餅的邊緣,再將煎餅切成三角形,擺放至盤中,即可開動了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T' [2 K/ @& B+ W8 o+ W
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廚神貼士
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1、調麵糊時,一要逐次加水,二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩,三以撈起一點面糊往下倒,麵糊不會斷掉爲準。☆夜玥論壇ק/ ]; y- ~2 g, T5 {
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2、紫心番薯較硬身,切成細絲時要小心别切傷手,也可以用刨絲器将紫心番薯刨成細絲。
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% d1 e, Z& o' x. U; R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、煎餅的油溫要掌握好:燒熱油後插入一根竹筷,待其四周起細泡時,就倒入適量番薯麵糊煎炸,然後改中火慢炸至熟便可。
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1 k& \ b1 O4 V6 T0 Q( T7 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、倒入麵糊的份量不要太多或太少,太多麵糊的話,會讓麵餅較厚身,難炸熟炸透,太少麵糊則容易炸焦。☆夜玥論壇ק' J+ {" W- H6 J6 a5 v
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5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效,但不宜多食,多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹,糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。
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