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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6131
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 16:48 只看該作者
紫心番薯煎餅
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烹製方法(四人份)
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材料:
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☆夜玥論壇×§% y- n9 n% R( D' l" ^% [$ E5 [6 r7 \
麵糊:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b$ u+ {* d& X5 J8 A) I7 S& b( s7 l
7 G" l7 C9 S6 J5 t d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(2碗)、鹽(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s, F& d0 C6 g
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4 K7 g2 B- y B8 I" e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
5 w. y8 x" B% i, p. ?1 番薯洗淨去皮,切成細絲,用清水沖洗數遍瀝乾水,加入1湯匙鹽抓勻,醃製15分鐘;雞蛋打入碗内,攪打均勻待用。
! S- v( ^* e- Q0 R- k x( ~* X$ c( fds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W. ?8 W3 w! n5 r) i4 K5 S" n
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) ]4 O2 c' k; J V/ S3 \☆夜玥論壇×§2 將番薯絲與麵粉混合均勻,以少量多次的方法,一邊攪拌一邊加水。
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8 {2 w% v7 {1 L7 D# J* N- N8 B: ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 用筷子不斷攪拌,直到所有番薯絲黏結一起,呈濃稠的麵糊狀,倒入雞蛋液攪拌均勻。
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4 燒熱2碗油,倒入適量番薯麵糊攤平,以中火煎至兩面呈金黃色,撈起瀝乾油,再倒入適量麵糊下鍋煎,直至煎完所有麵糊。
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5 切去番薯煎餅的邊緣,再將煎餅切成三角形,擺放至盤中,即可開動了。 ds-hk.net# W4 C4 {' @8 G( p7 T) N7 Y
1 p Q( b5 ]9 W5 \) S' rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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廚神貼士
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" x9 z4 c! S R/ C+ d4 b8 E* S☆夜玥論壇×§1、調麵糊時,一要逐次加水,二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩,三以撈起一點面糊往下倒,麵糊不會斷掉爲準。
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2、紫心番薯較硬身,切成細絲時要小心别切傷手,也可以用刨絲器将紫心番薯刨成細絲。
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1 ` S. N8 V( H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、煎餅的油溫要掌握好:燒熱油後插入一根竹筷,待其四周起細泡時,就倒入適量番薯麵糊煎炸,然後改中火慢炸至熟便可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, c, e! D0 h5 y# I$ A' y# `
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4、倒入麵糊的份量不要太多或太少,太多麵糊的話,會讓麵餅較厚身,難炸熟炸透,太少麵糊則容易炸焦。ds-hk.net' o* M/ Q5 `6 \& \4 W+ n ^
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5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效,但不宜多食,多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹,糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^+ @3 p6 z1 c9 r o: Q6 k
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