四神湯
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四神湯ds-hk.net* n5 `- J: d" H5 Q ~; d
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菜名: 四神湯
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菜式分類: 湯ds-hk.net( ?( z$ _4 l+ O' [
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製法分類: 煲ds-hk.net, K; g8 n$ g) ~
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醃料/調味: 鹽1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙.
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獻汁: ds-hk.net0 n6 t: i+ ?; \3 v7 _; v
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過,再洗淨切成小段備用.3 S- o% C2 N$ i$ A; p: O# s4 _" e
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腸,四神料一起置於內鍋中,加水及調味料以大火煮沸後,改以小火2 m" l5 o, |( r7 [
續煮
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