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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6054
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第532個瀏覽者
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' U, I) V) {% }7 M☆夜玥論壇ק鴨子半隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y) u. w% v x$ `; \
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冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段☆夜玥論壇ק3 k( t3 r. ?* { R
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做法：
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; ? G2 Z* r1 F; A5 q( v6 |ds-hk.net1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
, g6 |0 j3 _, X& y5 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net7 l# W8 A7 U" C% f! s' w7 z
2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f: R2 q _' ~
4 d) P! u# v0 X, q: a6 _3 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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5：把瀝乾水分的鴨子，皮向下放進鍋裏中火煎著金黃；
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；☆夜玥論壇ק4 ~+ P% o* H+ A, \7 H ^# F! N; T
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: c6 P5 l8 {: G' _" C7 g9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E5 h* r6 j2 v0 `
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10：撈起鴨子；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }+ E9 S) [& v' v8 Q% E
☆夜玥論壇ק# v: f: Y4 K. ]; [8 S; l0 u7 j
11：我剩下了半碗的醬汁；
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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6 M7 n, R2 i2 r# Y☆夜玥論壇ק1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；ds-hk.net6 R7 a- W# A- m5 \3 |' E
' p3 o( z$ D2 ?2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；
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3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；
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- v9 ?6 j1 m7 u- }8 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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