薰衣草慕斯

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材料：☆夜玥論壇ק0 a# o5 l2 ^7 W* q0 l) L
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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1 {7 W" F0 B: a: i! {- _☆夜玥論壇ק作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E# K* O5 P8 r$ u" ?/ ^
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
  j5 ?0 H! p( G# _) a. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。2 u6 |4 l$ R' }6 e$ V) t
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
5 ~4 M1 g* A0 o$ b4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。- w* M/ U! P5 D" o
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, g/ B, X# @5 q6 q3 i7 W
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k( W# c/ x5 `- p0 B! @5 L
7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可