薰衣草慕斯

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材料：☆夜玥論壇ק7 u# a/ ], H6 b, L) L- w
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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作法：
6 ~+ `0 m5 m5 u( Jds-hk.net1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I+ Q1 _# ~* v# _% `& x
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。ds-hk.net1 S$ H3 z6 F( M  K" |
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。ds-hk.net+ j& e6 h4 R0 u6 C
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。☆夜玥論壇ק/ u* J0 G, ]& u3 a! V
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
( F% y( k% ?) M6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
; z3 Z5 t3 i4 O" F1 Z% |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可