薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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: R0 K1 H) X) D- s: N  j材料：
8 C  }' {& d! F4 Y, H% T☆夜玥論壇ק生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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' P- \  p( M! C- E: F! ?; _. y# @ds-hk.net作法：) \, r5 U3 L  G) {7 i' q
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
' @  N# Z2 M6 v; p2 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
7 r; U: Z3 \! I3 q$ `& f# ]☆夜玥論壇ק3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
1 [9 r& i. F: q% s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J& c; M8 K2 y% |4 z
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
8 e: ?" R7 q7 _, K0 h  ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
! u' b( F+ n5 K6 \3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可