薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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材料：ds-hk.net: H, T: \" A7 E
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
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/ C$ I2 J8 Y( x0 H" D% y☆夜玥論壇ק作法：
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/ E2 w! c8 `9 `, cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
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4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。) [9 ?" V0 t- v' ]/ u
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
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7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可