[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】
2 k# b+ h* g' n$ Y2 U! [, j5 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區草魚肉 180公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 v1 s6 [' r% n/ k( O5 ?8 k. r
辣椒 2根 / G: \0 l8 U  H9 ^
蒜仁 60公克
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【調 味 料】
/ a4 N# a2 }' ^, u9 m2 h+ s0 _+ l2 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.太白粉 1茶匙
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蛋白 1大匙 ☆夜玥論壇ק5 ~3 m+ U- ]$ o! g. C. F

( }+ n8 J/ s, }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.鹽 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק/ c/ Q4 D  _$ k* Q
雞粉 1/2茶匙
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【做　 法】
6 Y) c" q5 w$ Nds-hk.net1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]3 N# ?' l" {& t
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。
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! g1 u. f( ^6 _1 ^7 d% b6 f3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]