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[甜品] 豆沙老婆餅

豆沙老婆餅

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材料:
( u4 O: e* [& p1 ^" _- q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水油面材料:高粉125克,低粉125克,糖粉50克,鹽2克,無鹽黃油100克,清水95克ds-hk.net1 T5 h( k  u, @: J' i' G& h& Y
幹油酥材料:低粉250克,無鹽黃油125克
3 Q- Q# C; `$ b% j  ^8 Y" t: G, ~5 Q% T豆沙餡:約700克(最好自己做,市售的豆沙都過甜,做法很簡單,將紅豆煮爛,用勺子再盡量攪爛,收盡水份,依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可)
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+ R6 p9 X+ f) E$ u, Z1 P☆夜玥論壇×§ds-hk.net6 ]& a; Q3 S# o$ d4 ~' R" A& C; ?7 L
做法:
# }7 H9 ^8 {/ r$ j3 ?- a( J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻,加入黃油和勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& I' b3 v; m, p
2、分次加入水,揉成光滑面團,醒20分鐘
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4、揉捏成油酥面團
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) J6 x2 m# ]; m, s6 ]+ D. [! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、如圖六將搟合的面皮卷起8 U1 l& _9 h" S+ l( v+ r$ j. @2 Q
7、將面卷豎放
) \! Z4 ?- E: R' k* m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8、如圖8再搟成長牛舌狀ds-hk.net6 {, [1 v/ `4 w0 p9 D8 m1 v( L; a
9、如圖9再卷起,重復7-9步兩次
6 o; f: a  M" M, i) ]☆夜玥論壇×§10、搓成長條,分割成約50克一個的劑,醒20分鐘
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1 b: ^5 `3 m# Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源13、將餅坯排放在烤盤上,入預熱好的烤箱中,以180度,中層,烤約18分鐘即成ds-hk.net. f( V' M8 g: E9 B3 v5 j/ P

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