[中菜] 辣味粟米魚塊〔已檢〕

辣味粟米魚塊
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魚柳 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，蛋白 1 隻 [打散]ds-hk.net* y7 r- r6 t# K& G* O

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醃料
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蠔油 2 茶匙，雞蛋 1 隻 [打散]
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芝麻油  1/2 茶匙，粟粉 3 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n4 T/ H3 Q: }' s% i% a7 }
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芡汁 ☆夜玥論壇ק0 c9 {* N' ]" V( Z0 P
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糖 1 茶匙1 g! v! w, K" A8 a8 G! [: D, e

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水 125 毫升 [1/2 杯]
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粟粉 2 茶匙，罐裝粟米蓉 6 湯匙
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2.  將魚柳放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。  
4 ?; R$ M7 J0 h) c7 k6 ods-hk.net3.  燒熱1湯匙油，倒入芡汁，煮至熱透，離火後拌入蛋白，將芡汁淋於魚塊上。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:37 編輯 ]