印度咖哩烤雞〔已檢〕
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前言:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) c" @: _5 T7 L2 d1 t
此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
7 G/ D3 e1 U" V# xds-hk.net小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
8 W5 j& Q. L/ H5 `. Y! A☆夜玥論壇×§咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!!
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只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t" `! Y4 m& t' ~
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
* ?; g' l, t* M5 Q+ p8 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫☆夜玥論壇×§" m9 \2 { o. _, D1 o+ i4 D
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
2 ]9 E& p8 k$ z( rds-hk.net所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...
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% }) r& }) c9 i2 D☆夜玥論壇×§材料: (2~3人份)
0 s* S% a( ^: e, E# A3 X雞腿 2隻
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檸檬 切1/4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T- M% g- K. R
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[醬汁]☆夜玥論壇×§* u: N9 I: m4 w
薑蓉 1/2小塊份量
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0 T9 D7 Y7 Q8 Y! vds-hk.net咖哩粉 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- |8 T& N# g6 @% @" b
辣椒粉 1/2茶匙
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1 z9 K, O5 j# X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
8 B8 `- t% ~# u) \: ] m2 _☆夜玥論壇×§胡椒 少許
4 x/ s3 O* l' l o2 [- gds-hk.net原味乳酪(優格) 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c9 S1 i$ ?4 @& J x
; m" @) H& m* n- V' c" A" d, W0 X做法:8 [9 T5 K a+ N/ i
步驟1 準備醬汁 將所有材料加入大碗中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x7 [/ j( `* o% |. N
步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔
9 S! V% A; q O3 F! b- Pds-hk.net步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
7 N& B6 P9 ~6 n+ E) v7 T2 t/ Z☆夜玥論壇×§步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾2 Y% _# U( C) Y2 l
步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱 放入雞排 雞皮的那面朝下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y8 X. A4 O% B: Y5 |
步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c) s; i6 ]0 D' O6 W
步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!
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備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k1 o* ~$ Q2 g) M |
所以請用小火慢慢煎 切勿心急☆夜玥論壇×§8 ~+ S6 c6 U( x# k
如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]