巧克力香蕉凍糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
vincy100 您是第637個瀏覽者
材料:
8 J0 s7 L4 T/ V z蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 ds-hk.net9 y* R. A" p+ @
咖啡粉 2 小匙
: B( t X$ o. G+ M) w☆夜玥論壇×§內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
- a m6 n4 r% h% l6 p; Z2 r2 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) ☆夜玥論壇×§+ ?8 }- D5 z6 }5 W0 S% v
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: l/ w$ E# N/ x6 G
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) ds-hk.net7 y& t4 c. h: {) f. V
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
/ ~% Y) w- T7 k5 f; a9 s$ r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 o0 J2 C& g1 ]" d& f% p8 f
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J1 K' l( T% q$ K+ Y2 v( d3 B
3.將(1)加到(2)中拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ B4 R4 _3 j \, s0 |% M% ^
4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C) ^* | {" m7 Y& x7 k- b/ U |
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
' T1 w0 Z2 n4 L' g1 }& \# x* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
: s. Q6 W9 `% `* ]& ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 內餡
: s( u5 s& e& O% ]; T" lds-hk.net1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
& c7 Z5 [! S# f- X$ |( q2 k2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
8 J: i- V- w2 }% r3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m. F2 s+ Z ]
4.優格加到(3)中混勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i T! a2 `* P. L& w: l$ A0 f4 W
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
, e. I' y( c% u- k☆夜玥論壇×§* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
* o& `7 t* Z5 c; E o* Q* a" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎組合 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ~6 P3 C' e6 Y* j
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 ds-hk.net$ }! _( @* ?8 l' I
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 ds-hk.net8 N- V! @# u5 q6 M3 W, F% h6 b L
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
, Z; }- c2 l, j ~5 [3 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
6 k g* X; m, V1 A* ~+ L" I 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) }+ s, z4 f/ n) b4 c- L" j4 k
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ds-hk.net3 j. W! G! ^+ T8 |
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。