[甜品] 正宗意大利芝士蛋糕

材料（八至十人份量）
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6 X3 A( M0 B; G: v" U3 v2 D☆夜玥論壇קMascarpone Cheese 500 克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i4 X" ?% m( Z( h

3 J5 n' `$ e6 Z: o7 S; B  u☆夜玥論壇ק蛋黃  3 隻  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R4 N- d8 _* W3 b
蛋白  3 隻  
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' j6 Z! P+ H" R- f1 ?: Q- M手指餅 (Lady fingers)   12 條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h% j# H3 D- r$ P2 l- C
濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
' K; M5 {$ y( I5 ~* Y- |☆夜玥論壇קAramatto 酒 (意大利杏仁酒) 5 茶匙  
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% v( L+ ~% ?' v- S7 \* r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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☆夜玥論壇ק5 O" m+ B8 Q5 }2 v( T
1.  先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。  
( N# k3 B* U4 A4 O# T3 C" K2.  蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。  8 {$ ]& ~1 ~( E
3.  將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。  
$ ~  Z) y4 A  j& G8 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.  將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。