[中菜] 蚵仔湯

【材　 料】 ds-hk.net0 T5 |- L' N5 s

, s- q  m, S- _7 K& ]& W☆夜玥論壇ק鮮蚵 150公克
/ z: p  q2 u. L" A5 _, pds-hk.net酸菜 50公克
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蔥花 少許
7 e' B& a* v8 ], P. G9 e香油 1小匙
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. U2 R+ R7 v* b; O- |  K☆夜玥論壇ק水 1000cc ; K0 k) s* D% s' r$ L/ I
地瓜粉 適量
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( A6 H( i2 l) Lds-hk.net6 b; q8 `  l1 a. ]" b' n- \: r9 A6 O
【調 味 料】
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鹽 少許2 l% H0 J) q# X+ P( R- n
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【做　 法】
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1.鮮蚵洗淨，均勻沾裹地瓜粉，放入沸水中汆燙一下後，撈起沖水備用。
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; V9 ~& K' O+ N2 P5 r- w$ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.酸菜洗淨切小片備用。
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/ b; h6 o6 a" A# ?3.取湯鍋倒入水，加作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
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4.放入作法1的鮮蚵，待再次沸騰後，加酒、鹽調味後熄火。☆夜玥論壇ק- ~) i3 d3 t2 n# g/ Z; C

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