[中菜] 魚香豇豆

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0 w7 b  e$ Z" ?☆夜玥論壇ק1、魚香汁：薑末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻
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' P- l  |* g& e3 L4 O# R☆夜玥論壇ק2、主料豇豆掐去兩頭，洗淨
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3、豇豆切成寸段
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4、豇豆入鍋煮至斷生
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5、撈出後放入冷水中，拔涼後撈出瀝乾
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6、鍋燒熱，放入油、花椒、乾辣椒煸香後撈出
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% G- h2 I2 T: M6 z5 Y% b☆夜玥論壇ק7、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟
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8、倒入魚香汁中火翻炒入味，根據口味加鹽調整即可
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