[日本菜] 田園蕎麥麵

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南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
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1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s! P8 ?- M/ `- t% p( z6 l' l

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/ R" h) e4 D% t2 鮮香菇去蒂洗淨，切成片；小番茄洗淨切半，蒜去皮切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m# `3 {3 ]  b# N* E1 Z

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3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。ds-hk.net: }  Y$ I0 O, p& H
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4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。
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2 N/ Q6 X% q, `0 cds-hk.net5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。 ds-hk.net2 o8 N( o# L* R+ m: g

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6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 & @( R6 `* K- \5 z% M* c
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7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾，便可上碟。
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廚神貼士
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。
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6 j; ~/ C. R+ F' f  o4 O( E( gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。
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+ d  |, S- m: e5 A/ y2 q3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y( |( G# h# q, c+ J# H
　　
$ ^; k0 Z( w. @( A. ^) [: e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。: |$ i- u5 W' W& c# Q; H2 m

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