[中菜] 豬腳扁食湯〔已檢〕

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清水１２斤、
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薑片１兩、
0 u7 B+ O, D4 G! }☆夜玥論壇ק甘蔗半斤、$ ]  d. _4 O2 T+ a- u! W/ S
小茴香２錢、# u% `. h3 C4 ^% }8 P
桂皮２錢、ds-hk.net! o* p% Q5 r" P) v+ P
八角２兩、☆夜玥論壇ק. _- I% L% R7 C9 A& P
花椒粒１錢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U2 L4 L  i. j

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前腿肉半斤（絞兩次）、☆夜玥論壇ק9 M6 M3 o: O" J/ b! r
鹽半茶匙、
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胡椒半茶匙、
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酒１茶匙、
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餛飩皮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [- m+ M0 y1 Z* [, f" \+ T: A
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作法：
* p- z/ e9 j$ x2 a+ p, l1. 豬腳燙過泡冷水備用，粗鹽和花椒乾炒，和小茴香、桂皮等中藥包入滷包中。
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0 @/ `8 {" R6 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 豬腳和滷包一起放入清水中，再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮２小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {) y. \6 U. }; {$ k

# r/ J3 \  z. ~9 {. c/ I: Z4 Q; cds-hk.net3. 絞肉加鹽拌出黏性，加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。" V! m6 T; h1 c( q. s; {4 g2 }! X

4 C3 m' |1 b% W$ ?; u. q( M☆夜玥論壇ק4. 餛飩皮包入餡料，豬腳起鍋後待涼切塊
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5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤，放薑絲，搭配蒜蓉醬油
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