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[中菜] 簡易版護國菜

簡易版護國菜

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- Y% t, P5 X+ l; p烹製方法(二人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m4 ^1 j+ ~! Y7 U( y  @
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草菇(5隻)、
# p4 S5 ~3 c; y6 i3 mds-hk.net火腿(20克)、
9 l7 \$ i% ?( Q# I. f  C0 ids-hk.net清雞湯(1/3杯)、+ p5 j; R' o. o6 b& S
蒜末(半湯匙)
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調料:
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油(3湯匙)、) B( y9 X  I. B" @3 H
鹽(1匙)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S: L9 r5 Y4 b: P
香油(1/3湯匙)、
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! t& G+ {1 P, ]0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H  u! M; x1 u4 d
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# h1 m; L" ^, ~& }, ^ds-hk.net2 燒開鍋内的水,放入草菇火腿,加蓋大火隔水清蒸20分鐘,取出備用。
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, h& V; q# a& S5 Q, sds-hk.net4 擠乾番薯葉的水分,置於砧板上,切去根部,取其嫩葉部分。
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5 燒熱2湯匙油,炒香蒜末,倒入番薯葉炒散,淋入草菇火腿湯汁,迅速炒勻煮沸。 ☆夜玥論壇ק' R$ y* ~/ y0 T- \  m
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& S5 D/ z5 e! \! b5 M6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味,淋入1/4杯生粉水芶芡,即可出鍋。
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1、番薯葉經高溫加熱後,會滲出水分,因此雞湯份量不宜多,以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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2、清雞湯本身有鹹味,下鹽調味時,要先試味再調味,以免成菜過鹹發苦。ds-hk.net1 B4 e. o$ I1 B% W6 e. q5 [& a
  
6 A. i, i6 e0 f; J# n9 T1 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、番薯葉經飛水後,可除去苦澀味,但不宜久炒,否則菜葉會變老發黃,還會失去爽脆的口感。
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% ?+ Q0 \2 s7 F6 p4 F' G$ H3 q) Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、番薯葉分爲兩種,一種是粗大的葉子,一種是嫩莖的藤,前者要撕去老筋,後者應選取最前段的嫩莖來入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s7 n+ [, v6 |6 F4 M
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5、要先用沸水燙軟番薯葉,過一下冷河擠乾水分,才可切其嫩莖部分,提前切製的話,烹調後的番薯葉會淩亂不堪。☆夜玥論壇ק. J3 ]8 ]1 l: J5 M

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