[中菜] 簡易版護國菜

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烹製方法（二人份）　, \! c) g7 I8 U7 T1 i) t* T
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a* ?; w; Z. S! r$ R% K& E7 s

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草菇(5隻)、
% J% b( h/ G/ m2 a, |+ {: _火腿(20克)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q3 Y) y( {1 v, r) ^
清雞湯(1/3杯)、
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6 X4 w, g0 E( Eds-hk.net油(3湯匙)、
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: S; _' L2 `4 V香油(1/3湯匙)、
# X2 e; m! n0 P1 j! x- jds-hk.net生粉水(1/4杯)ds-hk.net  U  ~3 G8 f+ B+ z$ q; e2 J4 H; ]) A

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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。
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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _; K* `+ {# @5 e

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1 [5 b0 H8 P6 Q4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 ds-hk.net) L5 E% @# H4 a3 S
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5 \) @& \3 O" o7 W" S4 l5 y9 yds-hk.net5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 ☆夜玥論壇ק4 R2 D8 M% Z6 _- m- z; v6 ?

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6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。ds-hk.net/ u& C, o% c  \0 }8 Y" i4 f3 r+ q

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& L" z* ?3 V2 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
9 O3 C  `9 G0 H( f# I# Uds-hk.net　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h# q% m1 `" k5 n
2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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5 }& h1 Y6 S) L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。
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: E) b* ^6 t2 E+ c6 w2 c☆夜玥論壇ק4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。
1 L* X" \! O, o8 L0 m! a, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　ds-hk.net3 u! j, J8 c: m/ R; o8 d( K% Q( t* r
5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h' J7 E7 \9 ^+ v
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