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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6053
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-6 15:04 只看該作者
黑椒蝦棗
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第699個瀏覽者

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【做 法】
5 }. Q% e' Z# K$ k0 u3 Q☆夜玥論壇×§1.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。☆夜玥論壇×§) Y! N, [8 v. j# N% m9 z
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3.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。ds-hk.net8 M1 y+ e' m' Q, [5 o' M, e
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。
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1 R. y6 Q# y4 q t4 o \# S6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。
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