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細砂糖 30公克 ds-hk.net* H8 G8 t$ a% Z3 ?0 q; H1 Y
鹽 2公克
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水 100cc 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, O& y& v9 o) b3 S
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C.低筋麵粉 160公克 / H$ S6 J, j4 Q# M0 Y
中筋麵粉 40公克
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泡打粉 3公克 ds-hk.net9 g; K0 Q+ ^4 ?8 E6 j) P+ c1 p
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D.沙拉油 30cc
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E.紅豆餡 適量
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק8 U/ H% d' n/ b2 ~* i% C5 u- _8 X
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1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。☆夜玥論壇ק# K4 G: O& B6 D/ t
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2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r/ C: k9 ]9 [2 g& L

! a& \( ?  Y3 S4 z& Kds-hk.net3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k$ i% ^& a" q) M

/ O, ]) K# ^+ `+ `, `& `, I% r" r☆夜玥論壇ק4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D. n- U+ M9 z" y! j4 |4 i8 L
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。

車輪餅是我的愛.....我一定要學識如何整.......