[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}
6 }9 x1 {" o* P☆夜玥論壇ק             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐☆夜玥論壇ק2 V6 R) e5 R' U. A

2 v4 y+ q5 [2 ]6 Q7 x% W  z& n☆夜玥論壇ק步驟：" {2 y1 v1 _& Y, y9 B
1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，
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2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。
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3 Y7 `( H7 \. }/ r4 {8 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h( n# F  s; Q5 ]; m* b6 g2 I
    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。
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5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。
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7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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    有特別選過大小，所以要100元。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  h9 i; @3 y& p4 [

7 j* Z7 l) `2 A2 Y) fds-hk.net2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。( |1 p- y: s" K
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3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。
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   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。; y6 i3 t! S* T9 q8 g2 F0 V

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廟了。☆夜玥論壇ק5 W6 X+ L; x6 u# M8 i  \