[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}
' W2 {* R* d$ e+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q% h6 C( R8 L3 ]6 u4 N* @& y

, F/ g2 ~" o8 K9 u- A! ]步驟：
- V4 h) g7 T6 V: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，. O2 c% s5 H: R! Q2 x
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}☆夜玥論壇ק6 F5 [: n* y0 X1 m: Q# T' T: {

" y/ U8 I( X5 }2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。
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0 Q. a' q3 B  y# ^+ r) u5 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蒸好的土雞腿，取出泡在冰塊中，接著拆掉錫箔紙、包鮮膜。☆夜玥論壇ק. B6 z4 c8 t8 J8 {" d
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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}
( Z0 J5 o1 p0 E6 b( Zds-hk.net    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。9 Y2 H8 g; n% l) y4 `3 a
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，☆夜玥論壇ק# G( g* d8 V( v2 h* n8 S$ V- v
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5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。
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% F! y* Q8 ^8 y5 Z  K) [4 C; C, `' s( {6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) j% Y9 b0 V0 M

& _" R& b) w! u! o& q: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。) z" Q1 k' Q8 u0 G! X# {+ k; g
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小叮嚀☆夜玥論壇ק6 b& J9 K; b- ^3 K! Z& H. Z
1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，
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1 [3 R: P- @, P8 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    有特別選過大小，所以要100元。
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2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。
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4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，
$ t: n/ Q) c# Q7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r$ U( n% z5 F2 G
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5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" u9 B# U5 z8 l) S$ B
廟了。☆夜玥論壇ק% A5 k$ e& Q% @$ F