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[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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做法:ds-hk.net# ~0 ^* @0 {9 ^) k( e
1)    海棉蛋糕橫切成三片,咖啡加酒調勻。
% H. ]: G* d+ U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2)    把一片蛋糕墊在模型底部,淋1/3咖啡和酒。ds-hk.net% n+ @, g  E6 Y/ j! M1 G, d
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上,再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜,把Mascarpone倒蓋在蛋糕上,再撕掉表面的保鮮膜。☆夜玥論壇ק1 R9 t3 R/ L6 g! ~8 C# p6 q) S
4)    把第二片蛋糕蓋上,再淋咖啡和酒,再蓋一層Mascarpone。
; p7 g5 n# Q# w% ^8 K% ^: i☆夜玥論壇ק5)    再重覆一次,共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
# h+ p! Y0 `9 S5 j5 \: W. lds-hk.net6)    食用時取出,用大湯匙挖在盤中,再撒些可可粉即可。
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2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上,不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
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# P$ d- z$ Z; _. _& w食譜轉自 周老師美食教室

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