[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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蘭姆酒或咖啡酒2大匙
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可可粉適量
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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做法：☆夜玥論壇ק/ l! P1 k8 h& p% P' J. q" Y8 M6 R) z
1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s4 P4 b2 X4 _  K. `' _
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。7 u7 X% h7 n+ Y! w  n' |
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
$ F# q5 v# z& @! g8 C& k☆夜玥論壇ק4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
5 ], ^# J8 J' F* O6 r1 a9 C☆夜玥論壇ק5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g0 A/ }* H  f( l- Q$ {/ s+ u
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V4 {# ]' l( A- Y! `( e. c
☆夜玥論壇ק3 @: V3 ^% V. `, J7 q, T  g
註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o$ }& X1 k2 d; N! d( ]4 q
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r5 \9 y0 X" J- K0 R
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
+ u6 r7 x0 j8 `5 X1 m' Lds-hk.net3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N4 }3 s& S: e( f. n& i: ]

, L4 f3 m/ R8 T$ X. d$ V食譜轉自 周老師美食教室