[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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熟肥腸 1/2條
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豆乾 2片
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綠豆芽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L! l! ~/ E: v" t4 o( L
韭菜 1支
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水 100㏄
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5 v% o7 b/ y0 h. I: p) {ds-hk.net辣豆瓣 1茶匙 ds-hk.net) g: ]' Z! y4 I
蠔油 1茶匙
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( \5 k1 u9 L  r9 l, b4 A1.將五花肉及豆乾切丁，韭菜洗淨切小段，熱鍋，倒入少許沙拉油，把肉丁、豆乾丁倒入鍋中拌炒至肉變色即可。 ds-hk.net/ W. i8 q# U- S* n6 k- W3 q; b

' E" L& X6 b; Z5 {" Dds-hk.net2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A5 W# H! A; k: F) h2 _8 i
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3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。 5 r3 ^& ?9 K: N" ]! S$ S) E
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4.另熱鍋，倒入1大匙的辣油燒熱。 ' X( D% I+ M# n3 g- ]# }1 X8 I

" J( r2 k3 h7 R: t4 Z7 G/ |6 ]ds-hk.net5.將步驟3的肥腸倒入步驟4的鍋中拌炒約1分鐘。 ☆夜玥論壇ק! \# v6 g  M3 r

) x/ @) c  y$ w0 h# {) c2 b( {6.將步驟3的豬血倒入步驟5的鍋中續炒約30秒。 ds-hk.net5 }; R4 z( t2 `; d; l# C0 V

9 I6 |% F9 d2 Z7 w5 I: ^, k☆夜玥論壇ק7.將辣豆瓣醬加入步驟6的鍋中拌炒至香味釋出。
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  q8 W- j/ f2 |$ x4 E4 Q8 z[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]