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鹽 1小匙
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蛋 1顆 * Z% I. _( p; c9 j; ]' U
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【做　 法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K0 x3 ^; t$ F/ i1 X7 L
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
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" {: L8 x( \! c4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
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8吋 1個
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* D0 |4 ]. h# w* C5 A1 Q* R低筋麵粉 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H) c# ~. P3 }1 d
無鹽奶油 150g
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6 U, c. ~2 `5 f: y6 `& Xds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק% U( X  D* ~4 R2 S( ^. c- Y# n
1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J: a6 }+ J, C) S! Y
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
( R+ I, y) \4 S7 @" yds-hk.net3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z! U+ ~, ?9 o7 K4 F
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
  M  \" g, p* o☆夜玥論壇ק5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O, W5 Q& D! q$ n9 {$ i
牛肉派還蠻少見的~~~
0 P2 N- M: E& z$ e) C! Z% C明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~