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[西菜] 鄉村牛肉派

鄉村牛肉派

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【做  法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮,整形好鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net2 Q& |: @% d! w0 B6 w
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後,放入派皮內。
* {' U# p" B' u6 i' U; W, O% ods-hk.net3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
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. Z) A5 f; m  obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.切掉邊緣多餘的派皮,四周用叉子壓緊。
0 _; B4 n, J3 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.表面擦上蛋黃液後,用剪刀剪出氣孔,放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 2 I& A3 N! p9 O$ o% h- p) D

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4 k5 w* ~1 p" @6 nds-hk.net鹹派皮
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' ]6 Y8 ]* _, _# ^8 U. P: I0 m% Y☆夜玥論壇×§【做  法】
( @( ]/ _0 x1 L" h6 |9 C  `+ G' C( T☆夜玥論壇×§1.無鹽奶油切成小塊,低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上,加入奶油塊。
' t2 t6 Q6 q8 A7 J$ O$ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合,邊將奶油塊再切成約米粒狀。
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4.將作法3鋪平,於中間打入蛋黃,再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水,再將全部材料一起搓揉成糰狀。
; Y- k: ~: _3 y+ a+ @% B) Q☆夜玥論壇×§5.以刮刀將麵糰整形,再用保鮮膜包好壓平,於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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只學會鹹派皮,就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~
3 R$ P# A- P) [! S& [% c☆夜玥論壇×§牛肉派還蠻少見的~~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z* i4 _* h9 t( a7 e
明天到超市將材料買齊,先來做看看囉~~

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