逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-5-12 08:48 只看該作者
鄉村牛肉派
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮,整形好鬆弛約15分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, d# @& e) l2 Q9 V/ O0 ~2 g7 k+ {
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後,放入派皮內。 , s! M3 w9 T! F
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 ds-hk.net( B; L; m& }' Q9 v2 `
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後,蓋在派上。
0 V6 H: E O; rds-hk.net5.切掉邊緣多餘的派皮,四周用叉子壓緊。
) g2 _9 L) j2 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.表面擦上蛋黃液後,用剪刀剪出氣孔,放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m3 y, _. J8 w1 @; \* J3 C0 D5 f
' ~1 E+ ^6 b! C1 dds-hk.net【備 註】
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8 q& b' H f5 f- Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】 4 b4 \; V; P7 ~ `; H9 c
1.無鹽奶油切成小塊,低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上,加入奶油塊。
1 i2 g! M8 Q, ]& g5 Q2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合,邊將奶油塊再切成約米粒狀。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- j; u9 Z5 \3 h+ Z' j& n* I
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
& _3 |8 R" K" S, P1 t! o* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將作法3鋪平,於中間打入蛋黃,再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水,再將全部材料一起搓揉成糰狀。 ☆夜玥論壇ק, B( o5 }! r+ |& L2 O# N
5.以刮刀將麵糰整形,再用保鮮膜包好壓平,於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 D+ c Z% x/ `9 Z7 o1 C
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