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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
# g3 @9 g2 \( q! H& t" o2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。 ds-hk.net5 k$ }$ ]% t$ A. b& T) \
3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
0 c' X0 J% {7 @0 p- N4 q) V/ W* @4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
' i% d$ m6 k. m# y  J7 @/ o" Z☆夜玥論壇ק5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
* e3 D. i" H' @+ @% A' x9 y4 F& }' {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】
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蛋黃 1個
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【做　 法】
, ]1 p. c9 F9 @2 t0 ^( Z5 @- q1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
3 O# G$ ~  J$ p* c  w$ @% A☆夜玥論壇ק2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
% V* ~& m* i; l, j2 w  J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 ; x$ y# }& m9 p
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m' i3 w0 r  o) a. U
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T! x; _2 e2 h* ^" f
牛肉派還蠻少見的~~~
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