[甜品] 摩卡海綿蛋糕

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【材　料】
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; B+ V# |* m1 p* \6 O5 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　奶粉  5公克
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　細砂糖  140公克
) X! \( W& j) y' _' D3.沙拉油  20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g: @/ F0 v* A
4.即溶咖啡  10公克
; a! G) y5 |" z" g1 S7 Jds-hk.net　熱水  30㏄
! f) E* L' h" x; p8 |/ b, ^$ k8 W5.咖啡鮮奶油  適量
' |& y( p1 d2 z2 Z# O; Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.咖啡豆  適量 0 i" |: \1 F. W- N

- N7 Z) Y! J8 X1 T1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק: j! M: V. O% \/ M
【做　法】 ☆夜玥論壇ק% I4 m0 {# z' g' m/ W7 F
1 將即溶咖啡溶於熱水中放涼備用，材料1混合過篩兩次備用。6 T9 ?" r( Y& m! j* u

8 A5 J  E1 L' I7 t8 X☆夜玥論壇ק2 材料2混合並置於爐火上加溫至40℃左右，再以打蛋器拌打至起泡且泡沫光滑細緻穩定。
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! _& ^0 g! ]9 Q! |" x' l) ~% A9 g0 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將作法(1)的粉料分次加入作法(2)材料中，並以橡皮刮刀輕輕拌勻。 7 J* a3 B) U6 w8 T+ V
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4 將沙拉油與作法(1)的咖啡液拌勻，再取部份作法(3)的麵糊材料加入拌勻，之後再倒入剩餘的麵糊全部一起混合拌勻，成為穩定而有流性之細緻麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a( [0 b8 m8 B6 j* G2 g
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5 將麵糊倒入烤模入烤箱，以170℃烤約25分鐘即可，出爐後倒置放涼架上，待冷卻後再行脫模。
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2 c* l1 j* r( z) j9 V☆夜玥論壇ק【備　註】
% M0 Q1 ?" s2 |8 p  {☆夜玥論壇ק在作法(3)將蛋白與麵糊混合拌勻時，切記不可以打蛋器拌打，應利用橡皮刮刀，否則蛋白容易消泡。☆夜玥論壇ק, @# U8 T! M7 ]* M: P9 D