[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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4 v( q! p7 n8 w6 r& d) O5 i* M; rds-hk.net3.細砂糖  120公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q4 K4 m, J1 a% L  F" M6 G% E
4.蛋黃  4個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A. l7 q& M( T$ k
5.吉利丁片  5片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w/ _' @: E: t2 H& ?) y
6.動物性鮮奶油  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ~% p& Q$ @: S2 k
7.櫻桃餡  250公克
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【做　法】
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& E7 i, t* v2 u( C" ~7 gds-hk.net2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k7 z: o/ H: V* `9 m+ o
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3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t  j  S# t6 {/ W
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4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 ☆夜玥論壇ק1 b8 I  L+ N+ u5 H  e& ~

$ G+ h9 R* ?; w0 E5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。/ C. F& P" @( U2 d; V

% p+ X6 ?+ m; D( O$ _3 N; E0 d6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B6 U; M, w  ]8 b4 P' r. N- y
☆夜玥論壇ק+ X) s+ z, T9 i; D3 h4 V/ F
8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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