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[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

櫻桃蕾兒蛋糕

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# v1 Z8 A' q  ~% s2 o/ a( t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【材 料】
+ _1 L9 T. A$ E( \- S2 H: Jds-hk.net1.消化餅乾  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M) l. U- _  F* H8 {4 s
 熔化奶油  50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 L8 w0 }! W9 ^0 [9 X: E% Q1 l
 糖粉  25公克
4 c1 I% u0 H/ U+ w! L- `) k2 Pds-hk.net2.奶油乳酪  400公克 ☆夜玥論壇×§2 d& i( h$ U, o
3.細砂糖  120公克 - V* n! [* X! u# a+ N& \& S3 F
4.蛋黃  4個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: V8 o8 B2 n+ t3 ~; ]6 w* Y$ w
5.吉利丁片  5片
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7.櫻桃餡  250公克 0 ~. i$ X0 [- ^" p
 鮮奶油  適量
" m; u; a7 j% U$ z! z4 q1 b☆夜玥論壇×§ds-hk.net" T9 c) J& [3 V) Q1 _( c
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【做 法】
4 J, X' j2 {6 _8 ^: N☆夜玥論壇×§1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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% i) x+ O, l* {# S: s, X: n☆夜玥論壇×§2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 ds-hk.net& Q$ \& y  _4 I! U

2 H$ [9 m- K- E9 m/ e. t0 G9 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 ds-hk.net& X3 I6 v2 k/ d/ N
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4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T. X8 U) u% [4 V
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5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。" u( L# T6 |0 B1 Z. {* [* L

1 F! `" f/ V. i" F; ~+ E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M  e3 o# @7 [
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8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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8 S- J0 f2 E6 ~蛋黃不可在空氣中久置,否則會結皮、結塊,使蛋糕質感不夠細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^1 ^3 W2 ]* e& {5 m7 O8 ~

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