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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 5999
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-12 22:45 只看該作者
覆盆子慕斯蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第609個瀏覽者
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【材 料】
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$ |6 ]" Y" `% i% i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區覆盆子醬 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% m' A0 I: W0 w3 h2 s( J
蛋黃 3個
' w$ w; X2 `; ~- h( \ds-hk.net砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e! O+ a. ?9 ^5 e0 Z2 m) B. S
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材料2: " a& Y' C0 N( H2 s* ?3 ?
檸檬汁 1小匙
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: Z8 K: `7 b6 D$ b- F) T1 ?ds-hk.net材料3: ☆夜玥論壇×§: Z- M; L. N- K
吉利丁片 6片 ds-hk.net4 k; r5 T5 c6 e; E3 a
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材料4: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c; x! u1 K, p2 t
鮮奶油 250公克
) H2 X3 a M& u- U! V. Z- R# Z% A- t1 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q8 n6 n+ J8 |, }) f! v# g
裝飾1:
9 U* x6 p' x4 n3 `9 S I覆盆子醬 150
% P8 w* o2 e9 o& p$ @9 Q5 o☆夜玥論壇×§透明麥芽糖 50公克
7 M, e' x6 P- Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# M i/ Z- }9 V' }0 K
裝飾2: ☆夜玥論壇×§& S0 @9 J& T2 H+ x4 C6 M
細砂糖 150公克 ds-hk.net# H5 d6 m. V0 p9 ?! G/ f7 o* ^! C
果凍粉 10公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§6 C; s1 N+ l/ w( S' a; K2 f
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 ☆夜玥論壇×§% m/ t$ \5 `! t% n: Y9 C
& w5 ?) n" m0 s0 Dds-hk.net2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。☆夜玥論壇×§ T& r5 ^+ i& l6 J
☆夜玥論壇×§ x! A" |) k1 X4 `- w6 B: X
3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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. H, v; a! a: `4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) u0 i7 _( c1 \# w, X" Q5 w
☆夜玥論壇×§6 p( E5 m0 K) H$ [7 g
5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 ds-hk.net1 c, J$ G' F9 i! |' i* E {" c
* K1 x7 E/ A7 ~0 k" g! n+ c/ @☆夜玥論壇×§6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 ds-hk.net9 }! g" p: D+ y# ]
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【備 註】
# k9 C6 ~4 U/ J, S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。- [2 T! ]/ E d, L7 h
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