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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

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【材 料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) l5 z" g8 |1 n( N1 Q( Z. P
1.奶油乳酪  150公克
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' Q+ q- ~7 R$ F1 J" l% |  H$ l☆夜玥論壇×§ 鮮奶  150公克 ds-hk.net- a4 p: i3 X- K. c0 B3 L
2.抹茶粉  6公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 G6 e, c  p4 Z1 z& P
 玉米粉  20公克 ☆夜玥論壇×§2 n' v, F2 p7 i: I! _9 U
 低筋麵粉  15公克
  {8 E7 }" n2 W( _3 R3.蛋黃  40公克
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5.蛋白  120公克
$ \( f8 N7 W! Q# f; f+ [: G3 W☆夜玥論壇×§ 細砂糖  70公克
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【做 法】
  o0 z0 [9 Q; E/ z' U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
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  j, z( O, f  i☆夜玥論壇×§2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 ☆夜玥論壇×§3 E" Y1 m' J6 M4 }
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3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。
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份量8吋模1個。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p: s0 ]& g( D% H$ B/ G2 Q$ k
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<
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. u9 {$ a) y& \! W" d; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="ds-hk.net4 L' W" T- \+ s3 ~* {9 `3 |4 b$ }
材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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