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[甜品] 藍山乳酪蛋糕

藍山乳酪蛋糕

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" @, ?4 S" r3 h2 i. P& x1 {% D8 t☆夜玥論壇×§【材 料】 ☆夜玥論壇×§. k  S$ l1 Y7 w
底層派皮:
, b: w# N" u" R) T9 N' X" t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 15公克 $ G+ }8 v+ T+ w
消化餅乾  150公克
& E7 P! k* P$ b9 Lds-hk.net糖粉  10公克
9 ^  G: L# f8 G: {( }0 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油  30公克 # g- p9 h5 r0 y: {) k+ \( R

$ G5 ~6 V3 K: U. P( }% L  C# T☆夜玥論壇×§蛋糕體: , O( C4 M9 @2 y9 X1 u
藍山濃縮液 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?% {; N) n2 g& R. k* g
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m8 ^0 y& G- m, Z/ O/ j/ y) m3 U
奶油起司  314公克
1 o/ Y+ ]1 S8 ]0 X5 G  o7 c5 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x  U: b. q. {- m/ \: C
全蛋  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y4 [, j- N- {# z4 [; |
玉米粉  25公克
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§/ g9 U( L5 i6 {% s
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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& q5 k1 V- I: B& a+ P2 取一玻璃盆,倒入作法1,再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x  b* H5 I- y0 h# z! G7 L- t
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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# d6 j0 V  r8 w' Q7 b4 E$ H8 Sds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇×§/ k: Z3 \* w3 {5 l, N6 k0 c: [

; i- N% v+ X- T/ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入藍山咖啡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
; E* U& P1 @0 r! S) v/ A4 p% ^4 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 r' u; K2 t. T' n( H4 V' d- z
6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)。
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