[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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【材　 料】
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白土司 4片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! U$ G5 }2 {3 W: ?" M
草蝦 8隻 + T. a( r  H5 ^7 B5 z, [
蛋白 2個
) o9 k6 u" G5 ~2 C1 n* S2 `山藥泥 50公克
0 w; u5 P, Q8 h, l& I5 r* h低筋麵粉 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* r) }6 T, ~: d! L- d) T# R
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【調 味 料】
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酒 1小匙
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太白粉 2/3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t7 D$ g( c4 ~& {( p3 ]8 A, \
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D% M1 R4 i6 l& W# b4 \0 ^

. }* j0 V, E: X. o0 Zds-hk.net(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。
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(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。
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' z8 `0 D2 i  s+ V! c- Tds-hk.net(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。
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(7)炸好的鳳尾土司蝦片，先塗上少許美乃滋，再貼上海苔(剪成領狀)及黑芝麻裝飾即可。
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【備　註】
/ D) m6 S$ d/ ~+ V2 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區山藥泥的作用在於使蛋白泡更黏稠、潔白。 ☆夜玥論壇ק: j* _  t$ J* X6 _% H* g$ Z4 w  R" N
共8份
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