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[甜品] 迷你堤拉小可愛

迷你堤拉小可愛

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咖啡酒糖液 適量
% @7 N& e8 {5 v- N8 u乳酪慕斯餡 1000公克 ds-hk.net& @& M- A- }- A( t7 L& p! b9 M
可可粉 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# J) X* g/ L, x! X
指形蛋糕 790公克
' c% S/ n2 w: y2 t: o+ v6 r& e小圓形慕斯模 10個
0 t. r6 c$ @; b' f! Z$ ]& g9 t☆夜玥論壇×§
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; [$ S* ]- I; J8 U【做  法】
. r8 A9 F. H* o7 ~0 Q& rds-hk.net
) T# f! z% b) ~: w2 n7 W; yds-hk.net1.在巧克力海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液後,分別將巧克力海綿蛋糕放入小圓形慕斯的模底。☆夜玥論壇×§  e) a+ X5 w. Z  ~/ k. B! L2 i

' l. @- F9 W& e- b1 }: i8 h☆夜玥論壇×§2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,放入冷凍室中冷凍1小時。
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4.將已過篩的可可粉均勻的撒在作法3的表面,外圍圍上一圈指形蛋糕,可綁上緞帶加以裝飾即完成。
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