[甜品] 草莓慕斯

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 1 / 96

MP(魔力值): 427 / 6063

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-15 05:12 只看該作者

草莓慕斯

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第786個瀏覽者

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h& o1 w! U3 k  X. E3 z! T6 x

, o) F' K9 F7 A☆夜玥論壇×§【材　料】 ds-hk.net5 j' h/ E) g/ C
☆夜玥論壇×§9 p% E& h  I5 P  p- u
慕斯餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P* i% S2 m5 S' F% `
吉利丁 6片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Q: G: `* `8 c0 K
草莓果泥 300公克 ☆夜玥論壇×§- x. b, T/ }5 {; k+ b: y, q
細砂糖 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b7 @4 t: t2 g- B7 }- n8 F
打發鮮奶油 200公克
檸檬汁 5公克
2 b, X3 p. ^  e" gds-hk.net草莓果凍：
吉利丁 4片
草莓果泥 100公克   C5 }  p% m9 D  V, m* _
細砂糖 20公克
水 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [5 S# f/ Y4 \; {, T
☆夜玥論壇×§& _* A/ }4 z" ?5 [4 T5 F9 Z

【做　法】

1.慕斯餡製作：先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。

2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱，至細砂糖完全溶化後離火，再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻，至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
ds-hk.net  v, h5 a; b1 y; X- o( h1 x- x* l
3.待作法2冷卻至約20℃後，加入打發的鮮奶與檸檬汁，輕輕的拌均勻。; S) B( d# `1 Y6 P4 g5 |0 Y& [

4.準備高腳的果凍杯，將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中（約7分滿），放入冰箱冷凍約1個小時。
7 u/ Z+ r: Q* ?, `
5.草莓果凍製作：先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水，讓吉利丁軟化，備用。

6.將草莓果泥與細砂糖、水一起煮開後，加入作法5軟化的吉利丁拌勻至吉利丁完全溶化，即放置一旁冷卻。ds-hk.net2 V6 {. z6 _2 ]- i; j

  _% Y$ ?- m) j0 W" I/ E; fds-hk.net7.待作法6冷卻後，將作法4冷凍室中的杯子取出，倒入作法6的草莓果凍汁（約8分滿），再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。
) F* U8 L- C  G! r5 B. uds-hk.net, w" ]1 _2 Q+ Q. F6 v

【備　註】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V; `5 r6 c# f
數量：8個

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››