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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5923
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-16 23:45 只看該作者
彩椒牛肚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第576個瀏覽者
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牛肚400克、紅黃彩椒各半個、香菜3根、大蔥1段、薑少量。☆夜玥論壇ק3 H. ?+ t( c- l [, A* q3 ^% z
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a料：自制滷汁1碗、水適量。
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b料：花生油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、糖1/2小勺、鹽、雞精。
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3 O% G6 P7 `; K3 ?9 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1：牛肚在開水中焯燙一會兒去腥。ds-hk.net# ?$ O' d6 e7 }" c
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2：將滷汁加適量水入滷鍋中，下入牛肚大火燒開，轉小火滷製2小時左右。
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: n8 U. G' S1 w; b☆夜玥論壇ק3：撈出滷好的牛肚。
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4：將牛肚切條。
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0 n6 _. u+ |: l1 t" n' A, B; Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5：彩椒切條，香菜切段，大蔥切片，薑切絲。7 B l8 D2 i- ~- s9 Q8 _* K
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6：鍋入油燒熱，加入蔥片、薑絲炒香。
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7：下入彩椒條略炒。ds-hk.net, v% m' T, ]& l* a& \
3 ^6 q+ u5 n7 e3 h7 L4 A9 Q☆夜玥論壇ק8：加入牛肚條，快速依次加入b料大火翻炒。ds-hk.net3 a$ I/ V2 X0 {6 s+ D" ?
0 ^( L# `+ U/ X7 z( b6 j☆夜玥論壇ק9：出鍋前加入香菜炒勻即可。ds-hk.net7 X3 E$ }# @$ F
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【經驗與感懷】☆夜玥論壇ק* |( n U; Q8 U4 \* i- a) _; |
# s p: A8 L/ N* I' _ Bds-hk.net 1、牛肚先滷製一下炒起來味道肯定會香許多，炒製時要大火快炒，無須加水，快速出鍋！☆夜玥論壇ק1 b: b$ u% }/ [9 p3 @$ q
% K O+ c% q9 ^% t- T) ^8 k- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2、滷水汁一般用完凍在冰箱裏，用時提前一天拿出來化凍。如果滷汁不夠，在原來的基礎上添加了適量調料、香料、水，非常方便！
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