[中菜] 醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, R- P* E! K% k# z8 E! t

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" [" t+ O4 s6 d1 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞柳(1塊，150克)、醬黃瓜(5根)、冬筍(100克)、紅菜椒(半隻)、黃菜椒(半隻)、大蔥(1/3根)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)
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醃料：ds-hk.net/ _' W5 k* C# j1 g& N! }, K
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鹽(1/4湯匙)、海天特級金標生抽(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)
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! N/ K# ?2 Q: |  f7 x8 b☆夜玥論壇ק海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)
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1 雞柳洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。☆夜玥論壇ק# @- K# }4 }  }7 _6 H

0 F; `, k  V3 d- R5 t* q* T/ G9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [3 K" K4 O7 W+ w& \2 \

0 f5 S$ p8 l* {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 醬黃瓜切成圈狀，冬筍和紅黃彩椒分别切成丁；大蔥、薑蒜都剁成末。
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0 N4 h/ H% K5 o! t2 b+ I☆夜玥論壇ק3 取一空碗，加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯，調勻成芡汁。☆夜玥論壇ק1 F9 M! h( [* O9 Y

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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的雞柳炒散，炒至肉色變白，盛起瀝乾油。
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5 續添1湯匙油燒熱，先炒香薑、蒜和大蔥末，然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁，開大火快炒30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G8 N) I5 N9 h

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6 放入炒好的雞柳丁，與鍋内食材一同拌炒均勻。 2 U# s4 C7 q/ G3 k. K9 L

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- Y& h/ o$ e4 |* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 淋入芡汁炒勻煮沸，便可裝盤。
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1、醬黃瓜是用嫩黃瓜醃製而成的，這種嫩黃瓜個頭較小，質地脆嫩，清甜回甘，口感極佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w8 H' T  u( S' T) f3 N8 Y
　　
- F' o) N5 K1 q2 {ds-hk.net2、不同牌子的醬黃瓜，其鹹酸度不同，應先試一下味道，鹹淡適中的可直接入菜，偏鹹酸的話要用水洗一下，調味時還要加點糖。☆夜玥論壇ק& m" r8 j8 G9 n/ U7 h
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3、雞柳切製時，應切得大小一緻，以使雞肉入味更均勻，成熟度也一緻，成菜外觀也佳。☆夜玥論壇ק6 l* d6 W4 I; ^7 |0 K
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4、芡汁要提前調好，可縮短炒菜的時間，因爲醬黃瓜等食材比較易熟，所以拌炒至斷生後，淋入芡汁煮沸便可，以免成菜炒老。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f8 ?3 C3 q, s% m- ~8 [7 [