[甜品] 紅罌粟慕斯

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【材　 料】
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細砂糖 133公克
# q/ P: |0 s5 g& A4 `+ ads-hk.net吉利丁片 14公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [- c' ?3 e; Q( P
白蘭地酒 25公克
& c& M  d: i, J" }/ L& l☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油 360公克
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【做　 法】
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1.將紅罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
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3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍。
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4.食用前再注入裝飾用的紅罌栗泥即可。☆夜玥論壇ק) o" s5 l1 V$ x, z0 f) N; \