[中菜] 虎皮青椒

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薄皮青椒10隻、蒜4瓣、豆豉適量。
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植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。
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1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。
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) K8 _; o- s7 [* X* e" `. o! Q☆夜玥論壇ק2：淨鍋燒乾，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。☆夜玥論壇ק2 _8 U9 k& g( |4 i) p
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3：入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，並煎稍軟。ds-hk.net& R1 v1 r5 a- M5 }" ^, ]7 Q

- w2 b6 w+ u5 i' l, @) A, D+ @; v☆夜玥論壇ק4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。ds-hk.net& k2 n1 f/ z7 [+ M( ?% i/ j6 p
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5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。☆夜玥論壇ק/ H9 S6 j" ]# D5 w9 Y, o

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) G3 z. e! \. D" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z. ~# Q4 i6 r: t5 B

& j! j3 {. {+ {0 v3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。☆夜玥論壇ק) Y' `3 {. {% |: g  E( Z  u
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