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[甜品] 蔓越梅布丁

蔓越梅布丁

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2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。 ds-hk.net: A/ }, \0 i+ ~- v. t5 {& `9 m

( F' I2 p" \- {+ _☆夜玥論壇ק3.動物性鮮奶油打至6分發備用。
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4.細砂糖與起士乳酪先拌勻,再將蛋黃分次加入拌勻,然後隔水加熱至60℃,再將泡軟的吉利丁加入融化。 ☆夜玥論壇ק; g1 |2 F5 ]: v( d4 @
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5.將作法4的布丁液以隔冰水的方式,降溫至呈濃稠狀,再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻,隨即倒入模型中,冷藏定型。 $ ~6 ]$ N8 o) c0 c1 c  I! t

0 K4 C  W$ x. l" U8 U& c- w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻,用小火加熱煮至糊化,再加入香橙酒拌勻,即可淋於做好的布丁上一起食用。
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