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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 90 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12812
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-5-18 13:50 只看該作者
巧克力奶酪〔已檢〕
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A.全脂鮮奶 250公克
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香草條 1小段 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I! u. |2 p3 p0 k6 `7 u
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【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
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2 |3 f! z. M5 f: Z2 p☆夜玥論壇×§2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯 ]
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