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[甜品] 杏仁小巧心

杏仁小巧心

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蛋白 120公克 # I+ B; s" Z* ]5 X
細砂糖 40公克
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糖粉 200公克
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草莓果醬 適量
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1.蛋白先用打蛋器打至濕性發泡後,再加入細砂糖打至硬性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S, G, b) s5 [' n+ n' G2 b
2.將杏仁粉、糖粉和草莓粉過篩後,慢慢加入作法1中一起拌勻,即為麵糊。
; V' f1 G) t1 y7 C5 T* I3.將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以160℃烤約15分鐘後取出放涼,另再塗抹上草莓果醬作為夾心,並篩上少許糖粉即可。

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